ビネガーは海外でメジャーな調味料

海外調味料でもとりわけ全世界で愛され人々に必要不可欠な栄養が入った万国共通の調味料、それがビネガーです。酸味は人間が生きて行くためには必要な要素であり、また酸味の効いたものを人間は無意識のうちに欲する性質があります。 ま...

オイルにも注目したい海外調味料

海外の調味料の中には油も重要なものの一つに含まれますが、その中でも海外のセレブや若い女性に絶大な人気を誇るのがココナッツオイルです。その使い方は様々で食べるのはもちろん、食用以外では肌に塗ったり、髪の毛に塗ったり、と言っ...

実を自分で挽いて楽しむ海外調味料

海外調味料はとても香りが高いものがたくさんありますが、日本で売られる段階ではほとんど現物である実を挽いてから時間が経っているため少々物足りなさを感じます。そこで一番おすすめなのがミル付きで売られている調味料です。 実の部...

海外調味料の中でも有名なのがエスニック

数ある海外の調味料の中でも世界各国の人々に知られ、特に有名なものの一つにエスニック料理があります。イメージとしては刺激的な辛さが特徴の辛口料理と言うイメージを持っている方も少なくありません。しかしもともと本来の意味は民族...